Publikacje naukowe

Artykuł opracowany w ramach Realizacji projektu POIR.01.01.01-00-0085/19

Opracowanie innowacyjnej technologii wysokowydajnej produkcji mrożonek owocowo-warzywnych, pozwalającej

na oferowanie wysokiej jakości produktów do postaci duo i triopacków, dostosowanych do indywidualnych potrzeb klienta.

.